Mô tả công việc:
- Thiết lập toàn bộ hệ thống hoạt động của quán bao gồm tuyển dụng nhân sự, đào tạo, tổ chức hoạt động, đánh giá, kiểm tra
- Lên kế hoạch và triển khai quy trình hoạt động của Quán nhằm mang lại hiệu quả cao nhất bao gồm: phục vụ, bar, bếp...
- Lên kế hoạch và thực hiện việc triển khai thực hiện các chính sách, phương án kinh doanh, kế hoạch kinh doanh của Quán bao gồm chính sách thu hút khách hàng, chăm sóc khách hàng, chính sách khuyến mãi, …
- Chịu trách nhiệm và trực tiếp ký duyệt về hoạt động doanh thu, chi phí
- Thực hiện, kiểm tra, kiểm soát và báo cáo tình hình thực hiện doanh thu và chi phí tại Quán về Công ty
- Phối hợp với Bộ phận Kinh doanh, Marketing của Công ty xây dựng văn hóa, hình ảnh Quán, sản phẩm theo sứ mệnh và viễn cảnh, mục tiêu của Công ty dưới sự phê duyệt của Giám đốc
- Tổ chức thu thập thông tin khách hàng và chăm sóc khách hàng tại quán(Chỉ đạo, kiểm soát việc tiếp nhận giải quyết các phản ảnh, khiếu nại của khách hàng, đảm bảo kịp thời và thỏa mãn khách hàng)
- Giải quyết các khó khăn, vướng mắc cho Nhân viên
- Chịu trách nhiệm với Công ty về việc quản lý, gìn giữ các phương tiện làm việc, tài sản, máy móc công ty giao cho Quán
- Lên kế hoạch và thực hiện việc phát triển, mở rộng hệ thống quán theo định hướng công ty
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Giám đốc chỉ thị
Quyền lợi được hưởng:
- Lương cơ bản: 5.000.000 – 8.000.000 VND
- Được hưởng các chính sách theo quy định của công ty về BHXH, BHYT
- Được chia hoa hồng theo thỏa thuận
- Có cơ hội trở thành Tổng quản lý khi hệ thống quán mở rộng
- Có cơ hội được thể hiện năng lực trực tiếp với Ban Giám đốc
- Được đào tạo lên cao theo chính sách nhân sự công ty
Yêu cầu khác:
- Có ít nhất 03 năm kinh ngiệm quản lý quán và hệ thống quán
- Có kiến thức Marketing, kinh doanh
- Giỏi kỹ năng giao tiếp
- Anh văn giao tiếp
- Vi tính văn phòng
- Có khả năng tổ chức và phối hợp nhân viên
- Làm việc độc lập
- Có khả năng giải quyết vấn đề , chịu được áp lực cao trong môi trường năng động
- Ưu tiên có ngoại hình