Đại học

Công nghệ sinh học

2012 (Giỏi)

Đại học Công nghiệp Thành phố HCM

Tiếng Anh

Tin B

Chứng nhận phân tích vi sinh Hóa lý trong thực phẩm

Dưới 1 năm

* Tham gia khóa học tại Viện Pastuer và có chứng nhận về :
- Phân tích Các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm, thủy sản, phản ứng
sinh hóa trong định danh Vi khuẩn…Các chỉ tiêu vi sinh “Phương pháp
xác định và đếm”: E. Coli. Coliforms, Listeria Monocytogenes,
Salmolella spp, Shigella spp, Staphylococcus, Pseudomonass spp,
Vibrio, Clostridium Perfringens, Vi khuẩn khử Sulfile.
- Phân tích các chỉ tiêu Hóa Lý trong thực phẩm (xác định Đạm tổng, chất béo, Fuffurol trong rượu …vv, xác định các chỉ tiêu trên máy sắc ký
lỏng hiệu năng cao HPLC, máy quang Phổ hấp thu nguyên tử ngọn lủa
AAS.)

* Thực tập tại Viện Sinh Học Nhiệt Đới TP.HCM:
Thực hiện đề tài (thực hiện trong 3 tháng): Phân lập và tuyển chọn những chủng vi sinh vật có khả năng phân giải Lân (Phospho) để sản
xuất phân bón hữu cơ vi sinh.

* Công việc chính:
- Lấy mẫu kiểm tra
- Phân lập, nuôi cấy vi sinh
- Xác định và tuyển chọn những chủng vi sinh vật cần quan tâm
- Nuôi cấy thuần chủng và tăng sinh khối vi sinh vật
- Xác định sơ bộ những chủng vi sinh vật dựa vào hình thái khuẩn lạc,
nhuộm gram, quan sát dưới kính hiển vi…
- Công việc được thực hiện trong phòng thí nghiệm
- Ngoài ra thực hiện đề tài luận tốt nghiệp ( thực hiện trong 6 tháng ):
Khảo sát ảnh hưởng của việc xử lý cơ chất và bổ sung dinh dưỡng đến
sự tăng trưởng, năng suất và một số chỉ tiêu chất lượng nấm bào ngư (đề tài thực hiện thực tế tại trại nấm tư nhân)

* Đi thực tập thực tế trong 10 ngày do trường tổ chức (từ Bình Thuận,
Nha Trang, Đà Lạt, Bảo Lôc) để học hỏi tham quan các nông trại sản
xuất: hoa, lan, cây trồng, rau sạch, …

Trong quá trình học tập ở trên tôi đã tích lũy cho mình kinh nghiệm trong công việc như: các kỹ thuật sử dụng dụng cụ, thiết bị, kỹ năng thao tác trong phòng lap..., cũng như an toàn lao động.
Có tinh thần trách nhiệm với công việc, Chịu áp lực công việc.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.
Ham học hỏi, trung thực. Có tính cẩn thận và tỉ mỉ trong công việc.
Có khả năng quan sát, phân tích, đánh giá
Chấp nhận làm ca

Nv: Qa,qc, kcs

Nhân viên

Kỹ thuật ứng dụng

Toàn thời gian cố định

TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Miền Nam

Thỏa Thuận

1. MỤC TIÊU:
- Luôn luôn phấn đấu hoàn thành thật tốt mọi nhiệm vụ đề ra và được giao
- Không ngừng học tập, nâng cao kiến thức, học hỏi kinh nghiệm trên mọi lĩnh vực, sẵn sàng nắm bắt mọi cơ hội để phát triển nghề nghiệp
- Mong muốn cộng tác lâu dài với nhà tuyển dụng.

2. NGUYỆN VỌNG NGHỀ NGHIỆP:
- Mong muốn được trở thành chuyên gia trong ngành.Thăng tiến trong công việc.
- Được làm việc ổn định và lâu dài trong môi trường chuyên nghiệp hiện đại, đoàn kết, giúp đỡ, cạnh tranh lành mạnh, và có nhiều cơ hội phát triển năng lực bản thân.
- Thích hợp làm việc tại phòng thí nghiệm, nhà máy sản xuất với các vị trí như: nghiên cứu và phát triển sản phẩm, giống mới, KCS, QA, QC,
nhân viên phòng thí nghiệm, sản xuất và quản lý sản xuất… trong các lĩnh vực thực phẩm, nước giải khát, y dược, nông - lâm - ngư nghiệp, phân bón, môi trường,…
- Ứng dụng những thành tựu công nghệ sinh học truyền thống và hiện đại vào nghiên cứu, sản xuất.

Trần Xuân Tần

Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

0974023587