Kinh nghiệm làm việc:
Tên công ty: TNHH MTV Thực Phẩm Bình Vinh Sài Gòn
Vị trí công việc: Tổ Trưởng R&D
Ngành nghề: Thực Phẩm Đông lạnh
Thời gian bắt đầu: 02/2009
Thời gian kết thúc: hiện tại
Mô tả công việc:
- Nghiên cứu phát triển sản phẩm đông lạnh ( chả giò, chạo tôm, chạo cá, các món bánh đông lạnh, các sản phẩm chế biến từ nông sản đông lạnh...)
- Thử nghiệm nguồn nguyên liệu mới
- Chuyển giao quy trình xuống xưởng sản xuất
- Giải quyết các sự cố phát sinh ở xưởng sản xuất
- Tính dịnh mức hao hụt sản phẩm
Lý do thôi việc: Tạo cho mình cơ hội mới
------------------------------
Tên công ty: TNHH SX TM Vạn Đạt
Vị trí công việc: Nhân viên Lab - QA
Ngành nghề: Sản xuất rượu
Thời gian bắt đầu: 09/2006
Thời gian kết thúc: 05/2008
Mô tả công việc:
- Kiểm tra hóa lý cảm quan các sản phẩm rượu mùi, rượu vang
- Lập công thức tính toán phối chê
- Quản lý, giám sát quy trình sản xuất từ khâu nguyên liệu thành khâu thành phẩm
- Theo dõi thực hiện các biểu mẫu, hồ sơ ISO, HACCP
Lý do thôi việc: Phân xưởng ngừng sản xuất