Trên đại học

Công nghệ thực phẩm &đồ uống

2013

Đại học Bách Khoa Thành phố HCM

English - Tiếng Anh

Căn bản

Kỹ sư Công nghệ sinh học

5 năm

Tên công ty: Công ty cổ phần CBKD NSTP NOSAFOOD
Ngành nghề: Chế biến Nông sản thực phẩm
Các mặt hàng sản xuất: Các loại nước chấm, sốt tương ớt, gia vị viên, hạt điều chiên...
Thời gian bắt đầu: Từ 08/2008 đến nay
Mô tả công việc:
Từ 10/2010 - đến nay
Vị trí công việc: Phó quản đốc nhà máy
- Soạn thảo quy trình QLCL cho tất cả các danh mục sản phẩm
- Hướng dẫn, đào tạo các bộ phận liên quan về quy trình và tiêu chuẩn CL
- Chịu trách nhiệm trước Trưởng phòng kinh doanh và kho vận, Tổng giám đốc về chất lượng hàng hóa trong kho và ngoài thị trường
- Giám sát, quản lý toàn bộ chất lượng đầu vào và đầu ra của sản phẩm, đảm bảo thực hiện đúng các yêu cầu về CL
- Chịu trách nhiệm báo cáo về chất lượng hàng hoá của mỗi mã hàng, hàng tuần.
- Thực hiên qui chế quản lý lao động, an toàn lao động theo qui định công ty
- Thông tin Phòng mua hàng (PKD) về tình hình chất lượng của từng danh mục sản phẩm, cung cấp thông tin tiến độ kiểm hàng phục vụ cho việc xuất hàng.
- Triển khai, vận hành hệ thống chất lượng cho toàn nhân viên của phòng QA
- Tổ chức, giám sát việc kiểm tra sản phẩm theo Thủ tục kiểm tra sản phẩm, Kiểm soát sản phẩm lỗi theo thủ tục kiểm soát sản phẩm không phù hợp, thực hiện theo đúng tiêu chuẩn, quy định của công ty.
- Chịu trách nhiệm tiếp các đoàn đánh hệ thống chất lượng bên ngoài và các cơ quan nhà nước về vấn đề ATVS thực phẩm, vệ sinh môi trường sản xuất, PCCC.
- Lập kế hoạch sử dụng nguyên vật liệu theo kế hoạch sản xuất.
- Phân bố nhân lực thực hiện kế hoạch sản xuất.
- Giám sát và theo dõi tiến độ sản xuất và tình hình chất lượng trong sản xuất.
- Lập các báo cáo liên quan đến tình hình sản xuất như: Kết quả sản xuất, năng suất, chất lượng,…
- Biên soạn thủ tục hoạt động, chỉ dẫn công việc và tài liệu kỹ thuật phục vụ cho công tác huấn luyện nhân viên sản xuất.
- Tổ chức huấn luyện và đánh giá nhân viên sản xuất.
Từ 8/2008 - 9/2010:
Vị trí công việc: Nhân viên phòng kỹ thuật
- Quản lý, giám sát toàn bộ các quy trình công nghệ và chất chất lượng sản phẩm
- Kiểm tra, giám sát các nguồn nguyên vật liệu của các nhà cung cấp theo tiêu chuẩn qui định.
- Tham gia biên soạn các tài liệu HACCP, GMP, SSOP, GMP.
- Tham gia Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới theo yêu cầu khách hàng, bộ phận nghiên cứu thị trường và thay đổi nguyên vật liệu trong công thức sản phẩm theo yêu cầu của công ty và theo tình hình nguồn nguyên liệu vừa đảm bảo chất lượng và hạ giá thành sản phẩm

- Quản lý
- Làm việc nhóm

Trưởng nhóm/Giám sát QA, QC, Nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm

Kỹ thuật viên/Kỹ sư

Thực phẩm - Đồ uống

Toàn thời gian cố định

Bình Dương, Đồng Nai

Thỏa Thuận

Khai thác khả năng nhạy bén trong công việc của bản thân

Đỗ Thị Bích Phương

Dĩ An, Bình Dương

01687748119